
Normas del Codex Alimentarius a falta de normas para productos alimenticios: ¿pueden tomarse como base?
La armonización de las normas nacionales con las internacionales, en particular con las del Codex Alimentarius, desempeña un papel importante en el ámbito de la reglamentación de la inocuidad de los alimentos. Este documento, creado bajo los auspicios del Mundo... Leer más »Normas del Codex Alimentarius a falta de normas para productos alimenticios: ¿pueden tomarse como base?