Desde el 1 de noviembre se introdujo en Kyiv una zona de cuarentena roja. Esto significa que están aumentando las restricciones en las instituciones relacionadas con el servicio a los ciudadanos.
Durante los primeros días de funcionamiento de la zona roja, la policía realizó más de mil inspecciones de entidades comerciales. En consecuencia, algunos todavía "fueron atrapados" y tendrán que pagar una multa considerable.
Hemos preparado para ti respuestas a las preguntas más habituales sobre el funcionamiento de los establecimientos de restauración:
1. ¿Está permitido operar una cafetería/restaurante en la zona "roja"?
Sí. Su trabajo está permitido bajo una serie de condiciones.
2. ¿Qué condiciones deben cumplirse?
En la zona roja, se permite el funcionamiento de un establecimiento de restauración si todos los visitantes y empleados tienen uno de los siguientes documentos:
- prueba negativa para COVID-19.
La prueba debe realizarse no más de 72 horas antes de visitar la institución.
- un certificado de un ciclo completo de vacunación.
Aquí nos convienen los certificados internacionales, nacionales y extranjeros. Es importante que sea "verde", cuando una persona ha recibido todo el ciclo de vacunación.
- un documento que acredite que el visitante ha contraído COVID-19.
El certificado de que una persona ha contraído COVID-19 no debe ser ordinario, sino confirmado en el portal de servicios electrónicos en la aplicación Diya. Por supuesto, se puede admitir un visitante con un certificado médico, pero no recomendamos contar con la lealtad de la policía.
Además, no te olvides de otras condiciones que funcionaban antes:
- señalizado para mantenerse en fila manteniendo una distancia entre clientes de al menos 1,5 metros;
- los trabajadores reciben máscaras protectoras o respiradores;
- no se atiende a clientes sin mascarillas ni respiradores;
- antisépticos disponibles para visitantes y personal;
- existe la posibilidad de liquidación no monetaria;
- uso de un "menú sin contacto" (por ejemplo, un menú con código QR);
- se garantiza la recogida de mascarillas usadas en contenedores separados (contenedores);
- en el caso de ubicar visitantes en las mesas, la distancia entre ellos deberá ser de al menos 1,5 metros;
- no pueden sentarse a la mesa más de cuatro personas, sin contar a los niños;
- los visitantes deben moverse por las instalaciones usando máscaras.
3. ¿Hay alguna excepción?
Sí. Los visitantes no necesitan verificar los certificados y las pruebas de COVID-19 si sirven comida para llevar.
Al atender a los clientes de comida para llevar, se deben observar las siguientes condiciones:
- los pedidos se aceptan de forma remota, a través de una ventana especialmente equipada o directamente por el personal que brinda atención al cliente en los sitios de verano;
- emitir pedidos a clientes o camareros y calcularlos; realizado a través de una ventana especialmente equipada o por la puerta de entrada de la institución;
- la entrega de pedidos para llevar se realiza exclusivamente en un contenedor/embalaje cerrado;
- el personal que brinda servicio en sitios abiertos (verano) recibe pedidos y realiza cálculos sin ingresar a las instalaciones.
4. ¿Deberían comprobarse los documentos de los visitantes?
Sí. Si no desea recibir una multa, es mejor solicitar a los visitantes los documentos anteriores.
Se deberán preguntar al entrar al local. La ley prohíbe "recibir visitantes" sin los documentos especificados. Esto significa que la presencia de un visitante en el establecimiento sin los documentos necesarios ya constituye una infracción.
5. ¿Cómo comprobar la validez de los documentos?
Los resultados de las pruebas de COVID-19 no tienen una forma fija. Además, un empleado de la institución no está autorizado y no tiene la capacidad de verificar la validez de dichas pruebas. Lo principal a tener en cuenta es la disponibilidad de la prueba y el tiempo de su administración (no más de 72 horas antes de visitar la institución).
El documento que confirma la recepción de un ciclo completo de vacunación puede estar en papel y presentarse como documento electrónico en la aplicación Diya. Un empleado del establecimiento tiene derecho a comprobar la autenticidad del documento en Diya escaneando el código QR del documento. El documento en papel no tiene código QR, por lo que lo principal es su presencia.
Una captura de pantalla (captura de pantalla) del documento de vacunación en la aplicación Diya también es adecuada como confirmación de la finalización del ciclo completo de vacunación. Sin embargo, en este caso, existe una alta probabilidad de que el documento sea falsificado, por lo que conviene comprobar su validez tocando el código QR. Una fotografía de un certificado de vacunación en papel no es un documento que confirme la finalización de un ciclo completo de vacunación.
Tenga en cuenta que el documento que confirma la recuperación de la persona de la enfermedad especificada debe estar disponible en la solicitud de Acción. Es decir, desde un punto de vista legal, los certificados médicos sobre la transmisión de la enfermedad no son aptos para la atención al cliente.
Para comprobar si el documento pertenece a la persona que lo muestra, el empleado tiene derecho a solicitar al visitante un documento que confirme su identidad.
6. ¿Qué hacer si el visitante se niega a mostrar el documento requerido?
Si el visitante se niega a mostrar los documentos necesarios, tiene derecho a negarle el servicio al cliente y pedirle que abandone las instalaciones.
Lea el fundamento aquí mismo: "párrafo 35 La Resolución del Gabinete de Ministros de Ucrania No. 1236 nos prohíbe recibir visitantes, siempre que no tengan una prueba negativa de COVID-19 (realizada menos de 72 horas antes de la visita), un certificado o certificado de vacunación o un documento. confirmando la recuperación del COVID-19".
Si el visitante se niega a abandonar las instalaciones, llame a la policía.
7. ¿Quién pagará por las infracciones y cuánto?
La responsabilidad recae en un funcionario de la institución: el director o FOP.
Responsabilidad en forma de multa: de 34.000 a 170.000 jrivnia.
8. ¿Es posible recibir visitas menores? ¿Qué restricciones se les imponen?
No existen restricciones a la admisión de menores (hasta 18 años) sin los documentos necesarios. Es decir, puede atender a niños sin los documentos anteriores. Para verificar la edad de una persona, puede solicitar un documento (pasaporte, licencia de conducir).
9. ¿Quién tiene derecho a realizar una inspección?
Oficiales:
- Policía Nacional de Ucrania;
- autoridades sanitarias;
- órganos del servicio sanitario y epidemiológico estatal (inspectores del Servicio Estatal de Producción y Consumo).
10. ¿Qué hacer si ha llegado una inspección de las autoridades reguladoras?
Para una comunicación clara y productiva con las personas autorizadas a realizar controles, es necesario designar a una persona responsable o buscar asistencia legal de abogados.
Posteriormente, el responsable deberá hacer lo siguiente:
- familiarizarse con los documentos y registrar los datos de los inspectores;
- pedir aclaración de derechos;
- acompañar a los inspectores durante la inspección;
- en el caso de elaborar un protocolo, leer su contenido y obtener una copia;
- envíe sus objeciones al protocolo.
